今回はレンジで簡単に作るきなこ豆腐もちのレシピを紹介します。
実はInstagramで2年ほど前に投稿した懐かしレシピ♪
探しにくいなと思ってたので、再アップしてみました！
あっという間に糖質オフなお餅が作ることができますよ！
それではさっそく豆腐もちのレシピへ！
糖質オフ！きなこ豆腐もちレシピ
混ぜてレンジだけ！と簡単です。
材料4つ
木綿豆腐でも作ることはできますが、なめらかさや口当たりが変わるので絹ごしがオススメです！
そしてもし甘めではないバージョンを作るならラカント要らず！
材料3つのラカントなしでもOKです！
そして、お豆腐が丁度80g余っていたのでこの分量で作りましたが
☆お豆腐150gのパックで作るならこちら！↓
- 豆腐150g
- サイリウム8g
- ラカント15〜20g
- きなこお好きな量
お好きな方で作ってみてください！
きなこ豆腐もちの作り方
①材料をしっかりよく混ぜる！
トッピング以外（絹豆腐→サイリウム→ラカント）を全て混ぜる！
ブレンダーやミキサーがあるとお豆腐感はしっかり消えます。
なかったらホイッパー等でOK！
②レンジでチン！
レンジは合わせて2回かけます！
まずは500wで30秒！
一度取り出してグルグル混ぜます。
そしてもう一度500wで30秒チン！
もうおもち自体は完成！
レンジの時にラップは不要です！
トッピング！
出来上がったお餅をラップなどの上に広げて、まるまるっと形を作っていきます！
最後にきな粉をまぶしたら出来上がり♪
カロリーや糖質たち
ここで気になる栄養成分を今回使った材料で計算してみました。
（きなこはなしです）
ジャジャンっ！
全部でおおよそ45kcal、糖質約1.4g！
| カロリー | 45kcal |
| たんぱく質 | 4.0g |
| 脂質 | 2.6g |
| 炭水化物 | 5.2g |
| 糖質 | 1.4g |
| 食物繊維 | 3.8g |
☆きなこ大さじ1をトッピングしてもおおよそ67kcal、糖質1.9g！
ぜひきなこ以外にもお好きな風にアレンジして、
自分だけの豆腐もちを楽しんでみてください。
（ココアや抹茶、しょっぱい系ならお醤油などアレンジしてくれた方がいました♪）
まとめ
今回はきなこ豆腐もちのレシピを紹介しました。
- お豆腐メインのヘルシー餅！
- 材料4つのみ！
- レンジで楽々！時短！
こんなレシピでした！
使ったサイリウムはこちら！
とっても簡単なのでおすすめです。
豆腐は嫌いなんじゃっ！という方はこちらの豆乳もちレシピを♪
今回も最後まで読んで頂きありがとうございます！
ではまた！おりはでした！