パン系

レンジで簡単!おからパン!おりはのびっくりパンレシピ!【低糖質】

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こんなパンが食べたい方におすすめ!
  • 小麦粉、卵、オイルなしで超シンプル!
  • 圧倒的、低糖質!低カロリー!
  • オーブンなし!
  • 材料たったの5つだけ!
  • もちっとふわっとアレンジ無限大のパン!

びっくりパンとは、おからパウダーとサイリウムを使って作るレンジで簡単パンです。

すでに何百人もの方が作ってくださっている大大大人気レシピ!

混ぜてチンだけ5分で完成!

忙しい時でもすぐにできて、毎日でも作れる簡単なものとなっています。

そしてノンオイルでシンプルに作ったので低糖質、低カロリーに仕上がっています。

それではびっくりパンのレシピへ!

おりはのびっくりパンレシピ

材料は5つ!

小サイズ2つor大サイズ1つ分
  • おからパウダー15g(ソイファイバーでも!)
  • ラカント(お好きな甘味料)10〜15g
  • サイリウム(オオバコ)3g
  • ベーキングパウダー3g
  • 水60g

気に入ってもらえたら倍量でも作れますが、そのときはレンジ時間も伸ばして調節してください。

おりはのびっくりパンの作り方

1、材料を全部混ぜる!

ボールに粉類(おからパウダー・ラカント・サイリウム・ベーキングパウダー)→水の順番で入れ、全てまとめます。

☆水分量はおからパウダーによって変わるので加減してください。

2、形をつくる!

生地を2つにわけて形を作ります。

(まるまるっと手で丸めていきます♪)

☆ひび割れは手に水をつけてなでると消えます。

3、レンジでチン!

クッキングシートに間隔をあけて並べたら600wで2〜2:30秒チン!

☆パンを近くに並べるとくっついてしまうので、離しておきます。

冷ましたら完成!

ポイントは全部で3つ!

  1. 粉類はスケールでしっかり計量!
  2. 水分量は加減!
  3. レンジ後は少し待つ!

①粉類はスケールでしっかり計量!

大さじや目分量だと失敗の原因になってしまいますので、しっかりと計量します。

そして少量ですが、サイリウムは必須アイテムです!

②水分量は加減!

使っているおからパウダーの種類によって吸水率が全然違うのです!

なので、お使いのおからパウダーによって増やしたり減らしたりお水の量は加減してください。

水の入れすぎや、形成の時に水をつけすぎるとブヨブヨや横にペターンっと潰れてしまいます(泣)

お水はちょっとずつ入れてまとまる位でストップするのが安心です!

目安の生地感は粘土や耳たぶくらいの柔らかさ!

③レンジ後は少し待つ!

出来立ては熱々なので、気をつけながら一旦取り出したら少し待って冷ましてください。

(パンの底の水分を飛ばします!)

持っている方は網の上に置いて冷ますのがおすすめ!

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完成!

こねたり発酵も無し!

レンジだけであっという間に低糖質パンの簡単です。

かかった時間はなんと5分ほど!

おすすめのアレンジ

  • トーストする
  • お水を変える

レンジだけでももちっとで、それもとっても美味しいのですが

「完成した後に、軽くトーストもおすすめですよ!」とフォロワーさんに教えてもらいました!嬉

試してみるとまたこれも美味しくて、最近はレンジ→→軽くトースト!このバージョンにハマっています。

そしてお水は豆乳や牛乳、ヨーグルトなどお好みのもので代用可能です!

プラスで何かをトッピングをしても良いし、とにかくアレンジ自在です。

これだけで沢山のバリエーションができます!

びっくりパン誕生こばなし

おからパンって卵とオーブンが結構な確率で必要ですよね!
もちろん美味しいー!!!ってなります。

でも実は、わたし卵大好きで!卵焼きもゆで卵もオムレツも!
なので「卵は卵として食べたいな〜」って思ったのです。

それと、もし電子レンジで作ることができたらもっと手軽に!しかも時短に作れる!

これはとっても楽しいんじゃない?って思いつきからびっくりパンは考えました。

ひび割れが激しい。笑

色々な配合を考えていたのですが、第一号!びっくりパンは、粉をスプーンでテキトーにいれて、その時ハマっていた白ごまペーストも入れて。

お水を入れたらなんと、まとまった!ってびっくり!
それで試しにレンジにかけてみたら、「え!膨らむ!かわいい!美味しい!」と更にびっくり!!

計りなしだったのでその発見からが、逆に大変でしたがそんなこんなで完成したのがおりはのびっくりパンです

まとめ

オーブンなしで!低糖質、低カロリーに!

そしてレンジで卵なし!あっという間にパンがつくれます!

ダイエット中にパンが食べたい方!びっくりしてみたい方!おすすめです!

使用した材料

7/28追記です!使った材料をまとめました。参考までに!

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