大好きな苺の季節！！
コンビニで見つけた苺サンドが美味しかったので「低糖質にも作ってみたいなー！」という事で作ってみました！
ふわふわしっとり、、苺が最高♪
そしてそして低糖質なだけでなく、高タンパクです◎
それではさっそく作っていきましょう！
低糖質いちごサンドレシピ
材料
- おからパウダー(微粉タイプ)15g
- 卵1こ
- ラカント10〜15g
- ベーキングパウダー3g
- 水60g
お持ちの方はサイリウム1g！
入れた方がしっとりまとまり、カットしやすいです。
トッピングはこちら！
- 苺3粒
- オイコス(ギリシャヨーグルト)1個
- バニラエッセンス数滴
低糖質いちごサンドの作り方
①おから蒸しパンを作る！
材料を全部混ぜて、500wのレンジで3分チン！
こちらのおから蒸しパンレシピです↓
ポイントや栄養成分など追加しました。お時間ある時によければ見てくださいね♪
ここで高タンパククリーム作り！
蒸しパンをレンジにかけている間に、中に挟むクリームをつくります。
作り方は超簡単！
オイコスにバニラエッセンスを混ぜるだけ！
バニラエッセンスを入れることで香りが良くなります。
甘めクリームにしたい場合は、ここでラカントを追加しても◎
②トッピング！
まずは出来上がった蒸しパンを半分にスライスします！
そして両方クリームを塗って、、
ドドンっと苺を乗せます！
大きい苺だったので2つはそのまま、1つは半分にカットしてのせています◎
③包む！
残りのクリームを重ねてラップで包み、上下をひっくり返して30分以上！しっかり冷蔵庫で寝かせます。
苺がどの向きになっているか忘れずに！
④カット！
苺を乗せた場所を確認しつつ、斜めにカットっ！
わー！できましたー！
出来上がり！
萌断…！！
蒸しパン部分はノンオイルとは思えないほどしっとり！
ヨーグルトの酸味と苺の甘さが美味しくて。しかもボリューミーです！
出来上がりの可愛さが嬉しくてたくさん写真を撮りました。笑
カロリーや糖質
低糖質いちごサンドの栄養成分はこちらです。
全部でおおよそ222kcal、糖質8.9g
半分こしたので111kcal、糖質4.45g
| カロリー | 222kcal |
| たんぱく質 | 22.5g |
| 脂質 | 7.5g |
| 炭水化物 | 18.6g |
| 糖質 | 8.9g |
| 食物繊維 | 9.6g |
カロミルというアプリを使用し計算しました！私が使った材料なので、おおよその目安となっています。
ちなみにおから蒸しパンのみだとおおよそ134kcal、糖質1.9g！
しっかりとカロリーや糖質もおさえつつ高タンパク！大満足の出来です。
そしてなんといつもつくれぽを送ってくれるフォロワーさんも同じ時にいちごサンドを作ってくれていました！
タイミングにとてもびっくり！許可を頂いて掲載させてもらいました。
いつも素敵なつくれぽをありがとうございます。
今回使った材料
最後に今回使った材料の紹介です！
断面かわいい！低糖質いちごサンド！
ふわふわしっとり最高です！
ぜひぜひ萌断作り、お試しを！
今回も最後まで読んで頂きありがとうございます！
ではでは。おりはでした！