パン系

レンジで3分!おりはのノンオイルおから蒸しパン!ふわっふわver【低糖質】

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こんな人におすすめ!
  • おからって美味しくない!というイメージの方!
  • 糖質だけでなく、オイルなしでカロリーを抑えたい方!
  • サイリウムなしで簡単なレシピが知りたい方!

材料を混ぜたら3分で完成。

とても簡単で時短に作ることができるので忙しい朝にもぴったりです。

おから蒸しパンのレシピっても山程あるけれど、わたしの蒸しパンのポイントは3つ!

  1. サイリウム(オオバコ)もなし!
  2. オイルやバター、マヨネーズもなしでノンオイル!
  3. なのにしっとりふわふわ!!

ノンオイルでシンプルな材料のみなので、糖質やカロリー、脂質を気にしている方にもぴったりです。

おからってモサモサで美味しくないイメージがありますよね。

そんなイメージのある方にもおすすめしたいです!

台所に立ってから、5分あればあっという間に完成のふわふわ蒸しパンレシピを紹介します。

おから蒸しパンレシピ

材料5つ!

  1. 卵一個
  2. 微粉のおからパウダー15g
  3. ラカント10〜15g
  4. ベーキングパウダー3g
  5. 水60g

ラカントはお好きなお砂糖に変えても大丈夫です◎

作り方は混ぜてチンだけ!

①材料を全部混ぜる!

用意した材料を耐熱のタッパーに入れ、グルグルとよく混ぜます。(スプーンでもOK!)

結構とろとろ!

②ラップはなし!500wで3分チン!

レンジ前はトントンとタッパーを落とすようにして空気を抜き、ラップをせず電子レンジで加熱します。

空気を抜くことで気泡が入らずキレイに仕上がります♪

レンチン後!

完成!これだけ!!

ポイントは3つ!

  1. おからパウダーは微粉タイプを使う!
  2. ちゃんと混ざってるかチェックする!
  3. べちゃっとしてたら追加でチン!

おからパウダーは微粉タイプのものを使う!

おからパウダーはできるだけ粒の細かいものがおすすめです。

粗いタイプでも作ったことがありますが、食感が全く違います!

おから特有のモサモサ感が抑えられますよ◎

ちゃんと混ざってるかタッパーの底を1度チェック!

レンジにかける前にタッパーの底を1度見てみます。

しっかり混ぜたつもりでも粉がダマになっている場合があるので要注意!

温めてもまだべちゃっとしていたら追加でレンジにかける!

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おからパウダーの種類によっては吸水率が変わってしまうのです!汗

1番は同じおからパウダーを使ってもらうとよいのですが、べちゃっとしてしまっていたら追加で温めてみてください!

しっかりと水分を飛ばしてあげればきっと大丈夫!

出来上がり!

ふわふわ・しっとりの蒸しパンが出来上がりました!

ボリューミーで腹持ちも良し◎

作るたび大満足です♪

カロリーや糖質

おりはのおから蒸しパンの栄養成分はこちらです。

全部でおおよそ134kcal、糖質1.9g

カロリー134kcal
たんぱく質10.1g
脂質7.4g
炭水化物9.5g
糖質1.9g
食物繊維7.6g

わたしが今回使った材料での計算ですので、数値はおおよその目安となっています!

オイルを使わずに!しかもお水で作るのでかなりヘルシーです!

アレンジは無限大!

そのままでも美味しいのですが、お好みでお水を→豆乳やアーモンドミルク、ヨーグルトや牛乳に変えても美味しいです。

他にもココアパウダーや抹茶などを加えるのもおすすめ!もしお食事系にするなら、ラカントなしでコンソメを2〜3g入れます!

これだけで大変身です。

おからパウダーでチーズ蒸しパンレシピ

中でもお気に入りで沢山作るアレンジはチーズおから蒸しパンです。

スライスチーズを1枚ちぎりながら入れて、一緒に混ぜます!

レンジ時間も変わらずでOKです。

こちらもあっという間に出来上がり!

甘さとしょっぱさがマッチしてふわふわ感も最高です。

お好みでクリームチーズに変更しても!!

使った材料

まとめ

「ノンオイルに!そしてお水でも美味しく作りたい!」と試作をして、よりシンプルにしたかったから配合が難しかったふわふわおから蒸しパン!

実はお子様からもとても好評で、「混ぜるだけで作れるので、子どもと一緒に作りましたー!」という声や「毎日食べています!」というメッセージもいただいた人気レシピです。

材料も少なく、タッパー1つで完成!

  • 混ぜるだけ!
  • レンジで3分だけ!
  • 誰でも簡単!

ダイエット中の大定番にしたい!」そんなおから蒸しパン!!

ダイエット中ではパンは中々食べられず、ふわふわしたものが恋しくなります。そんな時に是非おすすめしたいレシピです。

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