パン系

レンジで簡単!おからパン!小麦粉不使用!おからデカパンレシピ【糖質制限】

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おりはのびっくりパンより栄養価をアップした簡単パンの完成!

最近は卵を入れたおからパンを作りたくて色々な試作していました。

でもやっぱりレンジで作れるって時短!簡単!お手軽!

ということで、おりはのびっくりパンの進化系の出来上がりです。

おからデカパンの誕生!

びっくりパンと変わらず、ここがすごいよ
  • おからパウダーのみ!発酵なし!
  • レンジですぐに作れるクイックパン
  • ノンオイル!で低糖質低カロリー
こちらはおからデカパンポイント
  • 卵入りで栄養価アップ!
  • ふっくらとして膨らみがいい
  • とにかく大きくて満足感大!

10分ほどあれば食べることができる簡単なパンです。

そして本当に大きいので作ってくださった方からボリュームがすごい!美味しい!と好評です。

それではおからデカパンのレシピへ!

おからデカパンレシピ

材料は6つ!

  1. 卵1個
  2. おからパウダー30g
  3. ラカント(お好きな甘味料)20〜25g
  4. サイリウム(オオバコ)6g
  5. ベーキングパウダー5g
  6. 豆乳or水85g←好きなものでOK

作り方は混ぜてレンジだけ!

①材料を全て混ぜる。

ボールに粉類→溶いた卵+水を入れ混ぜます。

②形を作る!

手に水をつけながら2つにわけ、丸く形を作ります。バッテンはナイフでちょんちょんと切り込みをつけます。

③ラップはせずに、600wで3:30秒チン!

温めるときは、クッキングシートの上に乗せます!そしてレンジ後にパン同士がくっつかないように、間隔をあけます。

☆少し冷まして水分が飛んだら完成!

デカパン出来上がり!

レンジをあけると「おお!」と驚くほど、大きく膨らんでいる!

これはデカい。→パン。→→おからデカパン誕生!!!

おからデカパン実験結果!
  • びっくりパンに卵入れてもしっかり膨らむし、変わらずふわっとしている!
  • 卵入りの分膨らみが良くなった気がする!
  • 食べても『卵入り!』という感じはあまりしないが、レンジを開けた時に風味がふわっと香る!
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気になる食べた感想

びっくりパンと比べると、それはもうサイズが増して食べ応えがすごいです!

普段、びっくりパンをのせるお皿は左側の小皿なのですが、もう入りきらず!このサイズ感は本当にすごい…!

ふわっともちっと。ずっしりパンです!!

そしてこの卵によってプラスされた黄色い色もパン感を増してくれています!やはりかわいい!!

アレンジ

  • シナモンを練り込む!
  • ココアパウダーをいれる!
  • オーブンで焼く!

①シナモンを練り込む!

こちら、アンパンマン風にしたかったのは鼻が離れてみごとに失敗。

ですが実はシナモンを何振りか入れて練り込みました!とても香りが良くシナモン好きな方におすすめです!

②次にココアパウダー!

こちらを混ぜる際に10gほど入れればチョコパンになります!

大きくしっかりしているパンなのでサンド用やバーガーにしてみてもいいかもしれないです!

③さいごにオーブン!

レンジではなく、オーブンで焼くなら180度で25分ほど!4当分の丸パンが美味しくできました。

まとめ

今回は卵を加えてボリュームも大満足のおからデカパンをつくりました。

これはかなり色々なアレンジが楽しめそうな予感です!!

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