材料3つ。なめらか豆乳プリンレシピです。
- 糖質オフ
- ゼラチンなし
- レンジで簡単！
久々にプリンが食べたくなったので昔のレシピで作ってみました◎
材料も工程もシンプルなので、とっても簡単です。
レンジでなめらか豆乳プリンレシピ
材料は3つ！
マグカップ１つ分
- 卵
- 豆乳100g
- ラカント大さじ1(液体)
あったらバニラエッセンス2.3滴！(無ければOK)
★今回は溶けやすい液体タイプのラカントを使用しました。
なめらか豆乳プリンの作り方
①全部混ぜる！
ボールに入れて材料を全て混ぜます！
②こす！
茶漉しでこしてカップにいれます！
無かったらザルでも全然OK！
この一手間がとても大切です◎
③レンジでチン！
500wのレンジで2:30秒温めます。
使う容器はマグカップでなくても大丈夫ですが、レンジ対応のものを使っています。
出来上がり！
レンジで簡単に豆乳プリンが完成しました。
出来立ては温かくてとろっと！これもまたおいしいです。
そしてしっかりと粗熱をとり、冷蔵庫で冷やすと高さのあるプリンにもなります◎
カロリーや糖質
低糖質豆乳プリンの栄養成分はこちらです。
全部でおおよそ143kcal、糖質1.7g
| カロリー | 143kcal |
| たんぱく質 | 11.3g |
| 脂質 | 9.3g |
| 炭水化物 | 1.9g |
| 糖質 | 1.7g |
| 食物繊維 | 0.2g |
わたしが今回使った材料での計算ですので、数値はおおよその目安となっています。
低糖質・低カロリーなだけでなく、意外にも高タンパク！！
一個が思いの外大きいので、満足感も凄かったです！
最後に今回使用した材料を紹介します。
使用した材料
マグカップとレンジで簡単に！
あっという間に作れるので、ぜひぜひお試しください。
最後まで読んで頂きありがとうございます！
ではでは。おりはでした！