いつものおから蒸しパンも大変身！
バナナの優しい甘さとシナモンの良い香りが最高！おから感もなし！そんな蒸しパンレシピができました♪
小麦粉・乳製品・オイル・サイリウムどれも不使用！
- おからパウダーで糖質OFF！
- 混ぜてレンチンだけで楽々！
- タッパー1つで作れて洗い物少ない！
今回もとっても簡単なのでさっそくレシピへ！
シナモンバナナおから蒸しパンレシピ
材料
- バナナ中1本
- おからパウダー(超微粉タイプ)15g
- ラカント(お好きなお砂糖)10〜15g
- 卵1こ
- 水35g
- シナモン(お好みで！)
- ベーキングパウダー3g
★バナナを測ってみると80gでしたが100gでも美味しく作れました！中〜大サイズを選んで余った分はトッピングにしても良いと思います♪
★シナモンが苦手だったら無しでもできます◎
作り方は3ステップ！
①タッパーにバナナを入れてよく潰す。
②材料を全部混ぜる！
バナナに続いておからパウダー、ラカント、卵、水、シナモン、ベーキングパウダーも加えて混ぜます。
シナモンは結構入れたかなと思ったのですが0.2gでほんのり香る感じです！好きな加減で入れてOK◎
レンジ前にトントンっ！とタッパーを叩いて空気を抜いたら準備OKです。
③ラップは無し。レンジで600w4分チン！
完成！！
出来上がり！
10分もせずあっという間！しっかり膨らんで完成しました。
そして上に残して置いたバナナとシナモンをふりかけトッピング！
シナモンの良い香りとバナナもしっかり、美味しくできました。
ちなみにおから蒸しパンはいつも出来上がったらすぐに食べちゃう派ですが、今回は冷やしてから食べるのもすんごく美味しくて好きでした♪
シナモン無し！バナナおから蒸しパンバージョン
こちらはバナナ100gで、シナモンは入れないで作ったときの！
バナナ感しっかり！ちびサイズのバナナケーキ風になりました♪
この間レシピを載せたココアガナッシュとも相性よさそうです…‼︎
次は気になる栄養成分です。
カロリーや糖質
シナモンバナナおから蒸しパンの栄養成分はこちらです。
全部でおおよそ204kcal、糖質19.1g
1/4カットでおおよそ51kcal、糖質4.7g
ほとんどがバナナの糖質量でした！
| カロリー | 204kcal |
| たんぱく質 | 10.9g |
| 脂質 | 7.5g |
| 炭水化物 | 27.5g |
| 糖質 | 19.1g |
| 食物繊維 | 8.5g |
今回もカロミルというアプリを使用し計算しています。
私の使った材料でのおおよその目安ですので、バナナの大きさにもよって変化ありです◎
使った材料
最後に今回使用した材料を紹介します！
いつもの超微粉おからパウダー↓
今回甘味料は奇跡のラカンカを初めて使ってみました！ラカントS同様、お砂糖と同じ甘さです◎↓(奇跡のおからパウダーのメーカーの！)
アルミフリーのベーキングパウダー。
0.1g単位で計れるタニタのデジタルスケール。
まとめ
今回はシナモンバナナおから蒸しパンのレシピを紹介しました！
- おからパウダーで糖質OFF！
- 混ぜてレンチンだけで楽々！
- タッパー1つで作れて洗い物少ない！
とっても簡単なのでおすすめです♪
今回も最後まで読んでいただきありがとうございます！
ではまたおりはでした。