おやつ・スイーツ系

シナモンバナナおからケーキ!ワンボールで簡単レシピ【ダイエット】

シナモンバナナおからケーキ
スポンサーリンク
  • 小麦粉・乳製品・サイリウム・オイルなし
  • ワンボールで混ぜるだけ
  • 真っ黒バナナの救済にも◎

「おいしいかったです!」と沢山レポをいただくシナモンバナナおから蒸しパンのケーキアレンジです!

特に難しい工程はなし。混ぜるだけ!

これまた美味しいのでさっそくレシピへ

シナモンバナナおからケーキレシピ

シナモンバナナおからケーキの材料

シナモンバナナおからケーキの材料

ダイソー アルミパウンドケーキ型S1つ分(12.5×6.3×4.5cm)

  1. バナナ80g
  2. 超微粉おからパウダー15g
  3. ラカント10〜15g
  4. 卵1こ
  5. 水25g
  6. シナモン2g(お好みで)
  7. ベーキングパウダー3g

・持っていたらイヌリン小さじ1(なくても大丈夫◎)

★バナナは熟れたものの方が潰しやすく、甘いのでおすすめです。

皮は取った状態で80g、中サイズ1本程!

<代用可能なもの>

  • ラカント→粉末タイプのお砂糖
  • 水→豆乳、アーモンドミルク

シナモンバナナおからケーキの作り方

〜オーブンを180度に予熱する〜

①バナナを潰す!

シナモンバナナおからケーキの作り方

②全部混ぜる!

シナモンバナナおからケーキの作り方

おからパウダー、ラカント、卵、水、シナモン(イヌリン)も加えてぐるぐる混ぜます。

結構シナモンを入れましたが焼くとそこまでキツくないです!

混ぜながらお好みの量に調節できます◎もちろん無しでもOK

シナモンバナナおからケーキの作り方

最後にベーキングパウダーを混ぜたら生地完成!

③オーブンで焼く!

シナモンバナナおからケーキの作り方

型に生地を流し入れ、180度20分焼きます

★トントンと空気を抜いてから焼くと気泡が入らず綺麗に焼けます。

竹串をさしてついてこなければOK。

オーブンによっても変わるので生焼けだったら焼き時間追加で!

粗熱をとって、冷蔵庫でしっかり冷やして完成。

出来上がり

シナモンバナナおからケーキ完成

しっとりおから感無しのシナモンバナナケーキができました。

ワンボールで混ぜるだけなので簡単です!

おから蒸しパンレシピ同様、出来上がった後にしっかり冷やすとより美味しいです。

★冷凍する場合

1切れずつラップに包んで冷やしました。

常温で自然解凍、半解凍もひんやりケーキでおいしかったです!

シナモンバナナおからケーキのカロリーや糖質

シナモンバナナおからケーキの栄養成分はこちらです。

全部でおおよそ210kcal、糖質20.5g

1/5カットでおおよそ42kcal、糖質4.1g

カロリー210kcal
たんぱく質11.0g
脂質7.6g
糖質20.9g
食物繊維8.5g

カロミルというアプリを使って計算しました。わたしの材料でのざっくり計算なのでおおよその目安です◎

倍量もおすすめ!

シナモンバナナおからケーキ倍量バ アレンジ

シナモンバナナおからケーキを倍量でつくってみました。

★変更点は3つ。工程は同じです!

  • 全部の材料2倍
  • 焼き時間は180度40分(余熱あり)
  • 型は『富澤商店』の175(165)×80(70)×H60mm

どちらも美味しくできたのでおすすめです♪

最後に今回使用した材料を紹介します。

今回使った材料

超微粉タイプのおからパウダー。

カロリーゼロ、自然派甘味料ラカンカ!難消化性デキストリン入り。

アルミフリーのベーキングパウダー。

0.1g単位で計れるタニタのデジタルスケール。

まとめ

今回はシナモンバナナおからケーキのレシピを紹介しました。

  • 小麦粉・乳製品・サイリウム・オイルなし
  • ワンボールで混ぜるだけ
  • 真っ黒バナナの救済にも◎

特に難しい工程はなくポンポン混ぜるだけ!

とっても簡単にできますよ。

今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。

ではまたおりはでした。

元レシピのこちらもおすすめです。

おりはをフォローする
おりはのどっと